Sevda Ülgen
Alkali beslenme, sağlıklı yaşam için önemli bir konsept olarak karşımıza çıkıyor. Bu beslenme şekli, vücudun eksik vitamin ve minerallerle beslenmesine odaklanarak genel sağlığı destekliyor. Aynı zamanda vücuttaki pH seviyesini dengede tutma konseptine dayanarak çeşitli sağlık sorunlarının önlenmesine yardımcı oluyor.
Normalde vücutta bulunan pH değeri, 7.30 ile 7.45 arasında dengede tutulmalıdır. Fakat bu dengeyi sürdürmedeki başarısızlık, obezite, diyabet ve hatta kansere yol açabilecek durumları tetikleyebiliyor. Günümüzde yaygınlaşan fast food alışkanlıkları ve sağlıksız beslenme eğilimleri, alkali beslenmenin önemini arttırıyor. Özellikle okul çıkışlarındaki hızlı atıştırmalıklar ve iş hayatının koşturmacası nedeniyle tercih edilen pratik ama sağlıksız yiyecekler, alkali beslenmenin tamamlayıcı etkisini ön plana çıkarıyor.
Dikkat Edilmesi Gerekenler!
Alkali diyetin temelinde ilk olarak vücudun asit-baz dengesini koruma amacına yönelinir. Bu diyet, asidik gıdaların tüketimini sınırlayarak ve alkali özellikteki gıdaları artırarak sağlıklı bir beslenme düzeni oluşturur. Bilimsel çalışmalar alkali beslenmenin, osteoartrit ve kanser gibi hastalıklara karşı koruyucu bir etki sağlayabileceğini göstermiştir. Aynı zamanda kilo verme sürecine de olumlu katkılarda bulunmaktadır. Genellikle sebze ve meyve ağırlıklı bir diyeti teşvik eder.
Metabolik artıkların asitlik düzeyinin düşük olması, vücut pH dengesini koruma açısından kritiktir. İkinci olarak her gıdanın vücuda girdikten sonra farklı metabolik artıklar ürettiği göz önüne alındığında, alkali diyetin önerdiği gıdaların içerik ve oranlarına özen göstermek önemlidir. Ayrıca vücudun farklı bölgelerindeki pH derecelerinin farklı olduğunu unutmamak gerekir. Örneğin, mide asidinin yüksek olması sindirim süreci için önemlidir. Ancak kan pH’ının dengede olması da kritiktir.
Alkali beslenmede üçüncü şey ise 40 yaş üzeri bireyler için önerilen bir yaşam tarzıdır. Her yaş grubundaki bireyler için sağlıklı bir diyet alternatifidir. Bu beslenme şekli, bağışıklık sistemini güçlendirmede, genel bir fiziksel ve estetik sağlık oluşturmada etkili yöntem olarak öne çıkar. Alkali beslenmede son olarak ise doğal gıdalarla desteklenen şeker, tuz ve işlenmiş gıdalar gibi zararlı maddelerden uzak durarak daha kaliteli bir yaşam sürmek mümkündür. Bunu yaşam biçimi haline getirmek de sağlık için oldukça önemlidir. Daha fazla sağlık içerikleri için sayfamızı takipte kalın!
